from sunrise to sunset!

BRICKS Restaurant + Bar ist das moderne Food-Konzept des Renaissance Hamburg Hotels und bietet eine Auswahl an lokalen und internationalen Gerichten. Legere und gemütlich, stilvoll und einfach.

Im Charme des historischen Verlagshauses genießen die Gäste im BRICKS Restaurant vielfältige Vorspeisen,  feinste Fleisch- und Fischgerichte sowie vegetarische und vegane Kreationen. 

Direkt in der Lobby gelegen, lädt die offen gestaltete BRICKS Bar im Industrial-Style von morgens bis abends zu leckerem Bar-Food und außergewöhnlichen Drinks ein. Eine großzügige Auswahl an erlesenen Weinen regionaler Lieferanten macht Lust auf ausgelassene Stunden. Für Gin- und Whiskey Liebhaber bietet unsere Backbar eine große Vielfalt an Spirituosen aus Hamburg und der Welt.

Ab Juli verabschiedet sich unser Restaurant in die Sommerpause. Während dieser Zeit müsst Ihr jedoch nicht auf Eure Lieblingsgerichte verzichten: Unsere BRICKS Classics sowie der wöchentliche Journalistenteller werden in unserer Bar serviert, begleitet von einer Auswahl an erfrischenden Drinks.